一、为什么会选飞天茅台
飞天茅台,国产顶级名酒,因优秀的口感而闻名遐迩,被誉为茅台之冠。对于爱酒人士而言,品鉴飞天茅台成为其必修课程。但如何品鉴飞天茅台,让人们一醉方休呢?
二、看、闻、品、咽、吐
品鉴飞天茅台最基本的技能,就是了解五感的观测和应用。观察酒水的颜色和气味,在嘴中品尝其味道,回味即可了解其品质,中意或不中意。听听酒水在杯口的流动声响,仔细享受飞天茅台丰富的口感和留香胜地。品鉴者在品鉴酒量之前要先敲杯闻香,喝酒用量不多,也能满足品鉴的要求。如果没有品尝过,建议少喝酒,保留健康。
三、高品质酒水有什么特征
对于高品质的酒水,其色泽应清澈透明,不带杂质。因为雾化效果优良且持久,酒水中泡沫饱满且溶解性强。观察酒的香味,如有芳香则味浓佳,香味慢慢散出,避免了过度气化的情况。口感丰富多样,适用于不同的口味。
四、慢慢品味茅台的酸甜苦辣
飞天茅台口感丰富多样,有四种基本味道:酸、甜、苦、辣。消化器官对这些味道的感知相对比较差,因此需要先口闻细品,以了解酒水前调、中调、后调的构成。酒香气浓时,不容易分辨各种味道的细节,因此在饮用时要稍稍回避底层区域,待口感变化后再深入品味。喝飞天茅台,关注口感、回味和特定的香味,会给你带来意想不到的惊喜。